「水素焼成サンゴ末」におけるヒト臨床試験を開始！（ファースト）

東京大学農学部内フードサイエンス棟にて共同研究に参画

アンチエイジングクリニックとも連携し抗酸化、安全性を評価

抗酸化食品「水素焼成サンゴ末」を製造するファーストは、科学的見地から食品の安全性を研究する産学共同研究機関であるJFSラボ（東京大学農学部内研究室）に参画。東京大学との共同研究に向けての準備を進めている。そのなかで、新しいエビデンスデータの取得や水素製品の可能性の広げる研究を行っていく計画だ。。

（文中抜粋、全文はJAASアカデミーのJHMアーカイブに掲載中）